El trámite es gratuito y tiene el fin de profesionalizar a la industria poblana para más mercados
El director de Fomento Empresarial de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (SEDETRA), Alberto Lastiri Yamal, dio a conocer que la dependencia tiene un programa para que productores poblanos puedan tener en sus artículos la tabla nutrimental y los sellos octagonales.
En entrevista para el programa “Destrozando la Noticia”, de Cadena IN, con el periodista Fernando Maldonado, indicó que la tabla y los sellos son para orientar al consumidor para que sepa el contenido del producto.
“Aproximadamente, esta tabla a la gente le cuesta entre 5 y 8 mil pesos, esta ocasión la Secretaría estará otorgando este trámite de manera gratuita, este martes hasta el jueves, de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, porque la profesionalización es clave para detonar procesos de comercialización, que también se puede desarrollar con la Secretaría, ya sea punto de venta local, nacional o internacional con exportación”, añadió.
El funcionario reveló que la tabla nutrimental de los productos que otorga la SEDETRA tiene aval de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la cual pide cualquier cadena de retail o de supermercado y de conveniencia.
“Con esta tabla, se abren muchos canales de venta, físicos y digitales, por lo que los requisitos no son complicados, son para poblanos, es decir, que tengan una INE de Puebla y un comprobante de domicilio de Puebla; además, requerimos de tres fotos del producto y tres fotos del punto de venta, digital o físico, no es un trámite complicado y desde la Secretaría se brinda el apoyo”, dijo.
Refirió que el plazo para que se entregue la tabla nutrimental y los sellos es de 70 días a partir de que se inició el trámite, se notifica a las personas que se validó y luego lleven a un laboratorio muestras del producto a registrar.
“Es para productos, ese es otro trámite, que tengan algún dulce, cárnico, lácteo, alguna bebida no alcohólico, suplemento alimenticio (…) otro punto importante es que tras este trámite, los subimos a citas de negocios, a anaqueles de Puebla Cinco de Mayo, en espacios de tiendas de conveniencia”, concluyó.
