Participa Anáhuac Puebla en estudio sobre suplementos alimenticios

Participa Anáhuac Puebla en estudio sobre suplementos alimenticios
Redacción
Anáhuac Puebla

Analiza seguridad y eficacia de ingredientes en el pre-entrenamiento para la práctica deportiva

 

Estudiantes y docentes de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla, en colaboración con la Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP), participaron en la publicación de una revisión científica internacional que analiza la eficacia y seguridad de ingredientes utilizados en suplementos pre-entrenamiento, contribuyendo a la generación de evidencia científica para la práctica deportiva y la salud.

La investigación, titulada “Efficacy and Safety of Pre-Workout Supplement Ingredients: A Review”, fue publicada en la revista internacional de acceso abierto MENTOR Revista de Investigación Educativa y Deportiva, especializada en la difusión de estudios relacionados con actividad física, educación, salud y rendimiento deportivo.

El proyecto fue desarrollado bajo la tutoría de la Dra. Elena Soto Vega, docente investigadora de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla y de la Universidad de la Salud del Estado de Puebla, con la participación de los estudiantes de la Licenciatura en Médico Cirujano de la Universidad Anáhuac Puebla, Eduardo Lome y Anthony Meneses, así como de la estudiante de la USEP, Katia Zayas.

La publicación presenta una revisión de la literatura científica disponible sobre algunos de los ingredientes más utilizados en suplementos pre-entrenamiento comercializados a nivel mundial, evaluando tanto sus beneficios potenciales como los posibles riesgos asociados a su consumo.

Entre los principales hallazgos, la investigación identifica que componentes como la creatina, la cafeína y la beta-alanina cuentan con evidencia científica que respalda beneficios relacionados con el rendimiento físico, la producción de energía, la resistencia muscular y la recuperación durante la actividad deportiva. Asimismo, destaca la importancia de que su consumo se realice de manera informada y respaldada por criterios científicos y profesionales de la salud.

“La investigación basada en evidencia permite ofrecer información confiable que contribuya a la toma de decisiones en temas relacionados con la salud y el rendimiento deportivo. Involucrar a los estudiantes en este tipo de proyectos fortalece su formación científica y su capacidad para generar conocimiento con impacto social”, destacó la Dra. Elena Soto Vega.

Además de aportar información relevante para deportistas, entrenadores y profesionales de la salud, la publicación fortalece las competencias de investigación de los estudiantes participantes, quienes colaboraron en procesos de revisión bibliográfica, análisis de evidencia científica y elaboración de contenidos académicos.

Este trabajo representa un esfuerzo conjunto entre la Universidad Anáhuac Puebla y la Universidad de la Salud del Estado de Puebla, consolidando una alianza académica orientada al desarrollo de proyectos de investigación con impacto nacional e internacional.

A través de este tipo de iniciativas, la Universidad Anáhuac Puebla reafirma su compromiso con la formación de profesionales de la salud capaces de integrar la investigación científica, la innovación y el pensamiento crítico en la atención y promoción del bienestar de la sociedad. Asimismo, refleja la calidad de la formación universitaria al permitir que estudiantes participen en proyectos de alcance internacional, desarrollando habilidades técnicas, estratégicas y creativas en uno de los sectores con mayor crecimiento e innovación a nivel mundial.

La Universidad Anáhuac Puebla reafirma su compromiso con la formación de líderes con visión global, capaces de integrarse a entornos profesionales de excelencia y contribuir al desarrollo de soluciones innovadoras con impacto internacional.