Arranca la temporada de corte de flor de cempasúchil en Puebla
Cuando todavía no amanece, los campos de cultivo de la colonia Valle Sur, en Atlixco, comienzan a llenarse de movimiento. Desde las cinco de la mañana, cientos de productores y trabajadores se preparan para cortar las flores que darán color a los altares de Día de Muertos: el tradicional cempasúchil y la flor de terciopelo.
Con machetes en mano y largas jornadas por delante, los floricultores recorren los sembradíos para seleccionar, cortar y acomodar la producción que viajará a mercados y centros de venta de Puebla y otras entidades del país. La actividad no termina con los primeros rayos del sol, sino hasta que el último camión queda cargado y listo para salir.
#DíaDeMuertos ? ? Productores de flor en #Atlixco realizan el tradicional corte de flor de temporada como el cempasúchil y la flor de terciopelo ? https://t.co/Yt0HxA20US
— Parabólica en red (@ParabolicaRed) October 27, 2026
El corte de estas flores de temporada comenzó oficialmente el 26 de octubre y se prevé que concluya alrededor del día 30, cuando la demanda aumenta ante la cercanía de las celebraciones de Todos Santos y Día de Muertos.
Detrás de cada ramo hay meses de trabajo. El proceso inicia desde junio, cuando los productores preparan la tierra y siembran las semillas, con la expectativa de obtener flores de buena calidad para una de las temporadas más importantes del año.
En esta ocasión, las condiciones climáticas favorecieron a los floricultores. A diferencia del año pasado, las lluvias no provocaron afectaciones importantes en los cultivos, lo que permitió mantener la producción y evitar incrementos en los precios; incluso, algunos costos registraron una ligera disminución.
UNA FLOR QUE VIAJA
Atlixco es uno de los principales puntos de producción y distribución de flores de temporada en Puebla. Desde sus campos salen cargamentos que abastecen tanto a comerciantes locales como a compradores de otros estados, quienes buscan el cempasúchil y el terciopelo para adornar ofrendas, panteones y espacios públicos.
En el lenguaje de los productores, las flores se comercializan también por “maletas”, nombre que reciben los rollos preparados para su traslado en camiones. Su precio oscila entre los 100 y 140 pesos, dependiendo del tamaño y el peso de cada paquete.
La cosecha representa una fuente de empleo para decenas de trabajadores que participan en las distintas etapas de la actividad. En algunos casos, el pago se realiza por rollo cortado, con una tarifa de 26 pesos; en otros, quienes son contratados por jornada reciben alrededor de 300 pesos diarios.
Los ingresos y las condiciones de contratación dependen de los acuerdos establecidos con cada productor, así como del volumen de trabajo durante la temporada.
PUEBLA, LÍDER NACIONAL
La floricultura tiene un peso importante en la economía rural poblana. De acuerdo con cifras de referencia para la producción de temporada, Puebla se mantiene como el principal productor de cempasúchil del país y aporta más del 60 por ciento del volumen nacional.
En la entidad se destinan entre 900 y mil hectáreas al cultivo de esta flor, con una producción superior a las 9 mil 600 toneladas de flor de corte y alrededor de 2.5 millones de macetas.
Además de Atlixco, la producción se concentra en municipios como Huaquechula, Izúcar de Matamoros, Tochimilco y Tehuacán, donde cientos de familias dependen de esta actividad durante la temporada.
La comercialización del cempasúchil genera una derrama económica estimada en más de 100 millones de pesos, lo que convierte a esta flor en uno de los productos agrícolas más representativos de las celebraciones de Día de Muertos en Puebla.
Mientras los camiones salen cargados de los campos de Atlixco, el trabajo continúa entre los surcos. Para los productores, cada maleta representa el esfuerzo de varios meses y la oportunidad de llevar el sustento a sus hogares; para miles de familias, estas flores serán parte de una tradición que cada año reúne memoria, identidad y cultura alrededor de los altares de sus seres queridos.
