Reúne platillo historia, cultura y sabor
En Tehuacán, el gobernador Alejandro Armenta inauguró la Temporada del Mole de Caderas 2026.
Se trata de una tradición emblemática que reúne historia, cultura y sabor en nuestro estado.
Impulsamos la riqueza gastronómica, el turismo y la economía de la región. Reconocemos el trabajo de las cocineras tradicionales y preservamos la herencia cultural de Puebla.
