Corte Empresarial escribe Arturo Hernández Davy
Hoy en día la vida comercial se mueve en plataformas digitales, en especial DiDi Food, Rappi y Uber Eats.
Concentran el mayor número de aliados comerciales en su software de promoción y ventas. Es una herramienta que sabiendo aprovecharla a través de sus mecanismos, te puede permitir incrementar volúmenes de venta considerables.
Es una realidad que las generaciones actuales están en su teléfono y en todas las plataformas donde los servicios y productos día a día están en movimiento y determinan la oferta y la demanda que trae un impactando en el consumo al gusto y preferencia de la clientela.
De mi Escritorio
Es muy recomendable tener al día tus costos de lo que produces, a la perfección ya que así como el delivery puede ayudarte, también puede arruinarte.
Si bien estas herramientas te pueden ayudar en materia de responsabilidades laborales en equipos de reparto así como equipos y seguridad social, ya que los repartidores no cargan tu nómina, pero los costos de los servicios de estas plataformas son extremadamente caros.
Debes evaluar muy bien como funcionarias con ellos ya que en realidad cobran entre el 45 al 60 por ciento de la venta; es decir que si tu producto se vende en $100 pesos, $45 ó $60 pesos se aplica en el costo del manejo de la plataforma, comisiones, impuestos -tuyos y de ellos-, así como subsidios que se manejan en promociones de tus productos.
Es decir, debes estar dispuesto a compartir con estas plataformas tu negocio y tu inversión, con el fin de tener presencia y ventas en el mundo moderno que hoy vivimos.
El negocio del reparto se ha perfeccionado hoy en día que se generan empleos directos e indirectos, los operadores no tienen un horario fijo de trabajo, pueden encender su aplicación y apagar en cualquier momento. Esa dinámica permite tener otras actividades y por ese lado es muy positivo el escenario para nuestras ciudades.
El consejo que hoy podemos brindarte es analizar día a día tus costos. Insumos que debes considerar: renta, luz, gas, carbón o leña y agua, perecederos y mano de obra etc.
Todos los renglones deben ser considerados y determinar tus precios con toda la exactitud indicada para que, como decíamos anteriormente, estas aplicaciones de verdad te ayuden y no te arruinen.
Como consumidor debes estar consciente que si acudes al establecimiento podrás disfrutar mucho mejor los platillos y productos que deseas consumir, estarán en mejor estado y si hay un inconveniente ahí mismo se arregla tu servicio, en delivery los productos corren muchos riesgos, se enfrían, pierden textura, pueden llegar maltratados o incompletos.
Recuerda que consumir en Puebla y en sus establecimientos es ¡Disfrutar en Grande!
@arturo_davy
